- Marinera nórdica.
- Tosta de atún campero.
- Croqueta de ternera y yuca con caramelo de dátil.
- Wok de verduras, tallarines y magret de pato.
- Gallineta gratinada con kimchi y virutas de bonito seco.
- Solomillo ibérico con foie y salsa de higos.
- Sorbete de gin tonic, frutas y jengibre.