• Brioche de anchoa y mantequilla de trufa.
• Ensalada de jamón de pato, queso Brie, manzana verde, membrillo y nueces.
• Roll de sobrasada, miel y almendra.
• Wok de verduras del huerto con gambón y chili dulce.
• Calamarcitos al pesto de perejil sobre fideos en su tinta.
• Brocheta de presa ibérica, chimichurri y chips de boniato.
• Teja de almendra , cremoso de Amaretto y pera al chocolate negro.

40€/persona

Bebida no incluída